sabrieren
sabrierenVerb
Das Wort sabrieren leitet sich vom französischen Sabre (Schwert, Säbel) und einem Brauch der Offiziere aus dem vornapoleonischen Frankreich und zaristischen Russland ab. Es steht für das saubere Abschlagen des Halses von einer Flasche Champagner, vorzugsweise mit einem Säbel.
Beispiel:
Er sabrierte den Champagner wie ein französischer Offizier.
eine Flasche Champagner köpfen